אודות הכבד
הכבד האנושי
הכבד הוא בלוטה במשקל של כ-1400 גרם (אצל אדם בוגר). הוא ממוקם מתחת לסרעפת ותופס את רוב ההיפוכונדריום הימני וחלק ממערכת הבטן. הוא מכוסה כמעט כולו ע"י קרום הצפק.
תפקודי הכבד
להכבד מספר רב של תפקידים, ביניהם מטאבוליזם של פחמימות, שומנים וחלבונים, סילוק תרופות והורמונים, הפרשה של מרה, סינתזה של מלחי מרה, אגירה, פגוציטוזה (בלענות), שפעול ויטמין D.
תפקידיו הכימיים של הכבד
בין תפקידיו הביוכימיים הרבים של הכבד, ישנם סנתוז גורמי הקרישה, הפרשת חלבון האלבומין, ייציר ושינוי תרכובות מרה, סיועי לשמירה איזור המים בין הדם לרקמות, איזון נפח הדם, ועוד.
פעילויות בהן מעורב הכבד
כמה מהפעולות העיקריות שבהן מעורב הכבד אפשר למצוא את ייצור אנגריה מהירה בעת הצורך, ייצור חלבונים חדשים בגוף, מניעת בזבוז אנרגיה, סיוע בתהליכי עיכול, נטרול חומרים רעילים, ועוד.
זרימת הדם לכבד
מבעד לשער הכבד הפונה כלפי מטה ושמאלה, נכנסים עורקי הכבד המביא דם ורידי ווריד השער המנקז את הדם הורידי ממערכת העיכול. מן השער יוצא צינור הכבד שנוצר דרך התחברות כל צינורות המרה הקטנים שבכבד.
תזונה נכונה לבריאות הכבד
המפתח לכבד בריא מתחיל במזון שאנו צורכים. בחיים המודרנים אנשים צורכים יותר מזון שומני ופחות מזון בריא. חלק מהשומן שאנו צורכים מצטבר מסביב לכבד, ועלול לתרופ לפיתוח מחלות כבד שונות.